抚顺知青

郭秀江：那时的农活（一）

2015-07-27 12:50 抚顺七千年郭秀江 698

“庄稼一枝花，全靠粪当家”，这是老辈流传下来的农事谚语，说的是粪肥对庄稼的重要性。老百姓的口头语说得更直接：“种地不上粪，纯属瞎胡混”，后来，“肥”字的重要性继续升级，写进了农业“八字宪法”

郭秀江：那时的农活（一）图1

　　“庄稼一枝花，全靠粪当家”，这是老辈流传下来的农事谚语，说的是粪肥对庄稼的重要性。老百姓的口头语说得更直接：“种地不上粪，纯属瞎胡混”，后来，“肥”字的重要性继续升级，写进了农业“八字宪法”。

　　1968年我们下乡插队时，辽西农村还是地道的农家肥时代。

　　我们生产队的“粪肥基地”在村西头，毗邻队里的牛圈。每隔一段时间，牛圈就要清理一次，这个活叫“起圈”，都由男社员干。“起”出的“圈底”堆在一处，外面又盖上一层土。其中是否还掺些其它如绿肥等，还真的没留意，但牛粪肯定是我们生产队肥料的主体成分。

　　现在想来，盖土的作用大概一为粪肥能较好地发酵，二为保持肥力不散失。同时也保护了环境。

　　经过了一个夏秋，粪堆越长越大，冬天来临了，又盖上了一场又一场的白雪。天寒地冻时，粪堆也冻得结结实实。

　　冬天是北方传统的农闲时节，当时号召兴修水利，也许没有合适的项目，上边说得紧，队里就应应景，真正投入的只有一个活——倒粪。

　　所谓“倒粪”，就是要把堆在一起的粪肥，充分混合以致均匀。老乡们有时嫌哪个说话办事啰嗦磨叽，就说哪个像“倒粪”似的。可见“倒粪”还是细活。

　　因为总体工作量不大，时间又不紧，为了不浪费队里的工分，队里只要男社员出工，我们两个女知青例外。

　　这时就不出早工了，早饭后，队长才敲钟。出工的人扛着锹镐，来到村西头。

　　面对高高的粪堆，具体的“倒”法，就是让它移动个位置，对了，老乡说叫“挪个窝”。

　　这节令用锹是磋不动的，得先用镐刨。我和另一个女同学只是把大家刨落的碎块收到一边去。这样一尺一尺地，由外边一侧逐渐深入，形成一道移动的“战壕”。“战壕”深处，高个子也露不了头，虽然扬土愈加费劲，我却因为“战壕感”产生了想象空间，竟有了一种英雄主义的实践快意。

　　严寒让刨镐的男社员们，费了大力气。一镐下来，“战壕”的截面上划出一道白印，只“啃”下一小疙瘩土块。但严寒和夏秋发酵的双重作用，却使粪肥失去了原本的形状、颜色与气味。让我们虽然近在咫尺，却没有脏的感觉。严寒从某种意义上看，也是资源啊！

　　我进一步理解了性格急急燥燥的生产队长，他其实同村里宽厚的老乡们一样，对背井离乡的知青们很体恤，对我们女知青更是关照。起圈是脏活累活，因为我们是女知青，视同女社员，不分这活干；倒粪干净些是“俏活”，因为我们是女知青，不同于女社员，又可以干。想到这层，心里热呼呼的。

　　倒了几个个后，粪肥近于灰土，便开始向地里运肥。平坦的地块用马车运，坡地上不去马车，便用毛驴送。把肥装到一个大口袋里，搭在毛驴背上，由一人牵着翻山越岭。

　　这方式我想一定很古老，在我的眼睛里又挺新鲜。看我馋馋的样子，一位“哥哥”级的社员便带我走一遭，等于“卖一个搭一个”。

　　沿着弯弯曲曲的山路，到了目的地。一口袋肥拉开距离堆了几堆，看着脚下沙石间混的的田垄，真的要靠这几堆粪肥呢！

　　回来的路上，空袋子搭在驴背上，社员“哥哥”问我：想骑驴吗？心里正求之不得，便在“哥哥”帮助下，借坡上驴。

　　在毛驴的背上，上岭下坡沟沟坎坎的感觉，比自己脚踏实地时要夸张。那位社员“哥哥”秉承了该村质朴的民风，没有嘲笑我的紧张局促，还不时地给与鼓励。

　　积了一年的粪肥，春耕前全运了出去，“粪肥基地”见了底。

　　八年后，我工作在化肥厂，那是一家进口的大化肥装置，年产52万吨尿素。雪白的尿素颗粒是在高50几米的造粒塔中形成的，雪花一样飘然而下，被扒料机集起送到传送带上。铁路修了专用线进来，尿素一列列车皮往外运。那些年尿素紧俏得很。

　　听说现在种地全用化肥了，化肥肥效高，能大幅增产。要不靠啥养活这多人口呢！并且还省事。既如此，那些积肥、倒粪的活就都省略了，成了记忆中的往事。

　　可又听农民说：那地，越上化肥越馋，地力越差。也听人抱怨，现在的粮食，味道不如过去，是施化肥的缘故。二〇一五年七月

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