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网友记忆

王尧:老抚挖的贵族气质

时间:2016/10/31 15:17:04   作者:王尧   来源:抚顺七千年   评论:5
内容摘要:什么是“贵族气质”,恐怕不是个很清晰、很确切的概念。珠光宝气、名牌奢侈品不一定与思想、志趣的高尚划等号,“贵族气质”也未必是绅士名流的专利,而且它不仅可以代表一个人……
王尧:老抚挖的贵族气质
八十年代抚挖技术专家在中国第一台挖掘机前合影

  什么是“贵族气质”,恐怕不是个很清晰、很确切的概念。珠光宝气、名牌奢侈品不一定与思想、志趣的高尚划等号,“贵族气质”也未必是绅士名流的专利,而且它不仅可以代表一个人、也可以代表一个集体和团队的精神风貌。我在老抚挖生活、工作时就耳闻目睹了很多普通劳动者生活中的“贵气逼人”,领略了这座中国挖掘机行业母厂浓厚的“贵族气质”。

  “好美食、美服饰”的记忆

  “好美食、美服饰”、享受生活是古代贵族们的特点。听母亲说起过件趣事,六十年代挖掘机厂东公园住宅区有对新婚夫妻,妻子秉承传统训教,每天给丈夫做饭,天天如此,尽心尽力,丈夫“擎现成的”(指不劳而获)。可每逢菜饭上桌丈夫总说做得没滋没味。有一次过节时妻子心气儿挺足的炒好了道菜端上桌。丈夫照样儿是“蜻蜓点水”尝了尝,就兴致索然地放下筷子贬斥这菜做得不怎么样。妻子辛苦之余压不住火儿,不服气地掰扯:“你整天大爷似的挑三拣四,你做得好你做一个咱们尝尝,”说着把围裙摔在炕上不干了。丈夫哈哈一笑,慢条斯理下了炕,系上围裙下了厨房。只听得厨房里“叮叮当当”闻所未闻的颠勺、刀杖连响,不一会儿煎炒烹炸几道香气扑鼻的菜便上了桌。妻子一尝可就放不下筷子了,连连惊呼“好吃”。原来这位丈夫在家里是老大,自小就跟妈妈给弟弟妹妹做饭,是家传的厨艺。这顿饭把妻子吃得心服口服,从此这位娇妻也成了“馋老婆”,逢人便夸丈夫的好厨艺,每到星期天就央求丈夫下厨“改善生活”,早早就到东公园商店买菜,心甘情愿为丈夫打下手。

  后来这对夫妻有了三、四个孩子,女方原来是“三八大军”(工厂早期为职工家属安排的临时岗位),后来成了全职家庭主妇,全家只靠丈夫一个人的工资生活,日子过得很紧,但一家人照样儿恩恩爱爱,和和睦睦。在物质供应年代,像蒜苗、蒜苔、青椒这样的蔬菜都叫“馋菜”,是日常很少见的高档青菜,只有逢年过节时才能上市,像花生米、木耳、红蘑这样的干菜更是家里珍藏的宝贝。人们平时也就是用些白菜、土豆、疙瘩白炖菜,豆腐都不常见。但什么样的寻常青蔬一经这位“食神”加工,总是做得有滋有味,每到周末休息,男主人就下厨操持,千方百计变着花样满足“馋老婆”和孩子们的味蕾和胃口,这份手艺楼前楼后出名,邻居家有谁办了喜事,都请他在楼前垒砌的灶前主厨操刀。

该文章所属专题:王尧专栏

标签:挖掘机 


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