民生记忆之二：岳母家的饭菜

　　最近有一首歌曲通过网络和微信传播，“我们这一辈，和共和国同年岁，有父母老小，有兄弟姐妹……”深深地拨动了我们50后这代人的心弦。仅从与人们息息相关的吃饭来说，就能产生强烈的共鸣。现如今，看着菜市场或超市里琳琅满目的主副食商品，真有点眼花缭乱，妻会时常问我买什么？吃什么？要什么？现在市场上吃的食材实在是太丰富了，啥都有啊！可我的脑海里却不时地萦绕着往事的记忆。

　　我出生在上世纪50年代初，那时候新中国百废待兴，面临着一个重要考验就是要解决当时5亿多人口的吃饭问题。据记载，当时由于粮食短缺，中央政务院于1953年发布政令：全国实行粮食计划供应，釆取凭证定量办法。于是购粮证和粮票出现了。那时候有国家粮食部发行的“全国通用粮票”，俗称“满天飞”，后来每个省有了自己省的粮票，俗称“吃遍省”，再后来还有自己市的粮票，俗称“本地吃”，一直沿用了三十多年，购粮证和粮票，几乎伴随了那个年代所有中国人。

上世纪80年代粮食定量证明

抚顺地方粮票

抚顺市肉票

　　我在家是老大，后来有了两个弟弟，清一色的男子汉，解决吃饭问题成了我们家的头等要务，父母亲紧衣缩食为的是让我们吃饱饭，姥姥再接济一些，特别是三年自然灾害时期，父母亲常为家里吃饭问题发愁。我还记得秋天时他们会去郊区大地捡拾一些人家遗弃的菜叶、萝卜缨或能吃的野菜，还会不失时机地买点什么“代食品”、“人造肉”等。