满族故里抚顺见闻

　　09年的7月，因参加抚顺满族风情国际旅游节，我在抚顺逗留了4天，会议之余，我总喜欢到处转转，盼望着在满乡抚顺寻找到满族人的生活场景。抚顺非常漂亮，有浑河穿过市中心，将抚顺分为南北两个部分。抚顺的商业街很长，夜晚热闹非凡，卖衣服的，卖首饰的，卖生活用品的，还有卖各种小吃的，与其他东北城市相比，没有什么不同，更看不出抚顺与满族的关联。

　　如果饿了，总要吃点东西。虽然这里是满族的故乡，但我却没有发现抚顺有打着满族风味旗号的餐馆，相比之下，朝鲜族的狗肉馆、冷面馆比比皆是，遍及大街小巷，顾客络绎不绝，即使汉民饭馆，也有不少经营狗肉的，可见狗肉在这里是多么的受人青睐。据抚顺市满族联谊会佟明宽（满族 叶赫氏）先生介绍，抚顺的少数民族风味主要是朝鲜族食品，老百姓吃的家常菜大部分是满族菜，只不过没有贴上满族风味的标签而已，现在满汉两族的饮食习惯没有任何区别。据佟先生介绍，前几年，抚顺有几家满族饭店，但是由于经营不善都关张了，这些满族风味饭店普遍价格昂贵，普通百姓不能接受，而朝鲜族饭馆薄利多销，很受欢迎。

　　我几乎每年都来东北旅游，每次朋友请吃饭，我都不很放心，生怕有狗肉，因为和天津相比，东北饭店经营狗肉的确实不在少数。在去清原的路上，我和导游小白聊起这个话题，小白说自己也是满族人，对于满族人吃狗肉一事，她显然并不介意，当我问起她是否也吃狗肉的时候，她很婉转的说：“现在都什么年代了，没有那么多忌讳的。”小白介绍，抚顺是多民族聚集的地方，回族人口不多，但始终保持着不吃猪肉的习惯，而大多数满族人已经和汉族人没有任何区别了。