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满族风俗

满族农耕与计丁授田

2012-05-31 08:06 《图像中国满族风俗叙录》 富育光 2549
满族先民,肃慎时就有了原始农业。挹娄人,便“有五谷,麻布”。勿吉人,“有粟及麦,菜则有葵,细则偶耕”(《魏书?勿吉传》)。农业生产真正形成规模的是渤海和金代。满族农耕的最大特点,是以牛录(佐领)为单位。后金,实行“计丁受田”。清代,尤其是康熙皇帝,十分重视农业生产,...

满族农耕与计丁授田 图1

农耕

 

  满族先民,肃慎时就有了原始农业。挹娄人,便“有五谷,麻布”。勿吉人,“有粟及麦,菜则有葵,细则偶耕”(《魏书?勿吉传》)。农业生产真正形成规模的是渤海和金代。满族农耕的最大特点,是以牛录(佐领)为单位。后金,实行“计丁受田”。清代,尤其是康熙皇帝,十分重视农业生产,亲自成功地培育出“御苑胭脂稻”,奖励垦荒,调遣大批八旗兵丁返回京畿和东北驻防屯田,满族的农业开始复苏,耕地不断扩大,产量提高,促进了经济发展。

 

  农业强国——渤海、金代

 

  农业生产真正形成规模的,是渤海和金代,那时农业生产迅速转入封建制的轨道,使渤海国和金朝成为农业强国,对东北地区的经济开发,起到不可低估的历史作用,一直影响到今天。

 

  渤海的农作物有粟、麦、稷、豆、稻以及各种果树。其中,山栅城之豉(珲春一带豆的酿造物)、卢城(和龙一带)之稻、丸都(集安)之李、乐游之梨驰名东北亚。史料记载,渤海时农田已有大面积垦殖,到处是纵横交错的田间小路(《贞孝公主墓志》),农耕和园艺都是比较发达的。

 

  金代的女真人不仅种五谷,而且引进回鹘谷、西瓜、红芍药、桃树等。当时的铁农具有铁铧、铁犁、铡刀、铁镰、铁锄、铁锹等,十分完备。女真人还与汉民一起创造了种植粮谷的轮作制度,在大田用牛、马拉犁杖,起垄点种,广种薄收的耕作法。那时人们还用水碓舂米。

 

  计丁授田

 

  订丁授田是在牛录(佐领)为单位的农耕基础上发展起来的。满族的农耕最大的特点是,以牛录(佐领)为单位,聚居在一个村屯,实行兵农合一,外出则为兵,入屯则为民。后金时,在牛录为单位基础上,按旗丁分给耕地,每一男丁种粮田五日(垧),种棉田一日(垧)。这是份地,一家衣食,凡百差谣,皆从此生。同时,每三丁还要种官地一垧。这就是所谓的“计丁授田”。这些措施,开了满族大规模农耕生产的先河。当时,辽沈平原拖克素(田庄)遍地,粮食产量明显增加。

 

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