千台春隆重纪念李记烧锅开工酿酒303周年

  2007年4月19日(阴历三月初三)，坐落在东洲区青年路“一培”山上的千台春酿酒车间热闹非凡。在市社科院、市满联等我市满族民俗文化专家的指导下，抚顺启运千台春酒业有限公司点火酿酒303周年纪念在这里隆重举行。

    上午9时19分，纪念仪式在千台春酿酒车间门前正式开始，来自省市的领导、民俗专家以及千台春八旗酒经销商代表共计180余人参加了纪念大会。流玉淌翠的酒流、酒糟扑鼻的醉人的馨香，伴随着喜庆鞭炮锣鼓的和鸣，仿佛又将人们带到300多年前满族人开工酿酒的壮观场景中。挂幛子、送喜条、立索罗杆、跳萨满舞这些充满浓郁满族特色的民俗仪式让到场的来宾大开眼界、叹为观止。

    纪念活动由市满联秘书长王金锁主持，纪念仪式由民俗专家杨及昌主持。纪念会上，公司董事长、总经理李红军宣读了感情真挚、意义深远《颂千台春始祖李公济斋文》，辽宁省民族研究所所长、满族专家张佳生及市社科院院长付波对千台春在满族酒文化发展上做出的贡献给予了充分的肯定和高度的评价。来宾纷纷在喜条上留言：“康熙祖、乾隆帝、东巡御征佳酿，千台春、八旗酒、北国频传美名”、“冬去春又来、启运河畔美酒重放异彩，辉煌三百年、李记烧锅佳酿再铸辉煌”、“名山好水酿成就皇家李记烧锅酒，地造天成辉煌北国盛世千台春”。

    据了解，千台春在303年的酿酒史中曾先后10易厂名，“李记烧锅”是该公司最初的名称。如今，千台春镶黄旗酒作为高端商务用酒的代表，不仅倍受抚顺消费者的青睐，同时也逐渐被国人认可。