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满族风俗

PK“关东三宝”鹿茸角输给了靰鞡草

2013-01-20 13:40 《辽沈晚报》 □马业文 2250
在东北被称为关东的时代,产生了一句传播很广的民谣,那就是“关东山,三宗宝……”。不过,这个民谣一开始就有两种版本,一是“貂皮、人参、靰鞡(wùla)草”,一是“貂皮、人参、鹿茸角”。明摆着,貂皮、人参入列是没问...
 
PK“关东三宝”鹿茸角输给了靰鞡草 图1
 
梅花鹿茸是茸中一级品

PK“关东三宝”鹿茸角输给了靰鞡草 图2

这就是现在已很难见到的靰鞡

 

  在东北被称为关东的时代,产生了一句传播很广的民谣,那就是“关东山,三宗宝……”。不过,这个民谣一开始就有两种版本,一是“貂皮、人参、靰鞡(wù la)草”,一是“貂皮、人参、鹿茸角”。明摆着,貂皮、人参入列是没问题了。关键是第三宝,到底是靰鞡草,还是鹿茸角,尚有分歧。就是说,想进入“关东三宝”,鹿茸角和靰鞡草还有一拼。二者较量百余年,才算尘埃落定。本文所讲的就是,珍贵的鹿茸角为什么输给了随处可见的靰鞡草……

 

  梅花鹿茸是茸中极品

 

  鹿茸,是一味贵重的中药材。据《本草纲目》记载:鹿茸性温味甘咸,能补精髓、助肾阳、强筋骨、托疮毒,主治阳痿遗精、宫冷不孕、腰膝痿弱、阴疽不敛等多种病症。它含多种氨基酸,能增强机体细胞免疫和体液免疫。它的医疗和保健作用,早在两千多年前,秦汉时期便被发现,并被假以“神农”之名,写入《神农百草经》。

 

  鹿茸,乃雄性梅花鹿、马鹿尚未骨化、有茸皮肤包着的幼角。鹿角的为茸期不长,比如梅花鹿,仅在每年农历四、五两月间的一个多月时间,再晚些就骨化成角了,并于当年秋天脱落,明春再发新茸。梅花鹿茸品质最好,称为黄茸,是茸中一级品;马鹿茸则差一些,称为青茸,为二级品。

 

  旧时,有的上层人物还把砍头茸摆在客厅里,以显示富有高贵。

 

  鹿的品种很多,只有雄性梅花鹿、马鹿幼角为鹿茸。

 

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