玄菟明月网(原抚顺七千年网站)

当前位置:首页 >   记忆   > 网友记忆

网友记忆

龙凤旧事(十)

2014-12-04 12:24 抚顺七千年 王维俊 3089
七十年代末到八十年代初物资还是相当匮乏的。井下工人的生活的确比不下井的要好得多,这是事实。好歹有细粮、肉、油和酒。井下工人离不开酒,每逢开资,第一件事先把酒打够,那时候没有塑料桶,都是能装几斤酒的“大绿豆棒子”。啤酒就是散啤,两毛钱一碗(二大碗)。白酒不够,啤酒凑。反正是没酒不行...
  七十年代末到八十年代初物资还是相当匮乏的。井下工人的生活的确比不下井的要好得多,这是事实。好歹有细粮、肉、油和酒。井下工人离不开酒,每逢开资,第一件事先把酒打够,那时候没有塑料桶,都是能装几斤酒的“大绿豆棒子”。啤酒就是散啤,两毛钱一碗(二大碗)。白酒不够,啤酒凑。反正是没酒不行,天天要来一点儿。一来是为解乏,喝点儿酒好睡觉,二来也是有喝一口得一口的想法,只要不是一天三顿,一般的老娘们都不干预,还要小心照料,每顿都要给弄几个下酒的小菜。下酒菜花生米最好,叫“管吃不败”。

龙凤旧事(十) 图1
原龙凤商店卖肉的售货员,被称为“一刀准”的张彦坤

  虽然有肉票,但不舍得一人独享,一大家子人呢。夏天好对付,弄个糖拌西红柿、拍黄瓜,小葱蘸大酱都能下酒。到了冬天,没什么好吃的,就拌个凉白菜心儿,白菜炒蚶子、土豆丝、酸菜炒粉条,等等。有人可能说,不来个杀猪菜啊?兄弟,想都别想。就那么几斤肉敢吃吗?那只有等到过年才能“造”一顿。外出(北京)的人回来都要带些肉回来,要排几回队,才能买十斤肉,还要挑最肥的买,挂着炼点儿荤油,剩下的油“梭子”,还要包包子。想买个鸡蛋,要跑到机修黑市。一九七六年三月我儿子早产。来个突然袭击,一个鸡蛋都没准备,挺抓瞎。那边老婆在医院待产,这边坐第一趟车去机修,来回心急火燎,抓心挠肝,三个个多钟头,等回到医院儿子已经会叫“爸爸”了(开个玩笑)。等儿子会说话了,知道要吃的了,一到小卖部,眼睛一撒摸,就说:“要肚不要闷”。“肚”就是五香小肚,“闷”就是淀粉做的那种面糊糊的,似冻非冻的东东,当然是“肚”比“闷‘好了。

该文章所属专题:王维俊专栏

免责声明本网站是公益网站,一部分文章、图片、视频来源于其它媒介,文章内容属于原作者的观点表达,不一定代表本网站观点。本网站不承担任何法律责任。如有任何侵犯个人权益和版权问题,请联系我们及时删除!



标签:龙凤旧事  

文章评论