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王维俊:两只鸽子鸡(3)

2015-02-27 09:54 抚顺七千年 王维俊 3754
一九七零年,也就是我们下乡插队的第二年。该回城的都走了,原来十一个人的青年点就剩下我们冷冷清清的四个人,日子过得也越来越没劲。一天天没油没酱的,做的饭菜没滋没味。我们四个人都蔫头耷拉脑的,打不起精神来。我这时候已经是大队的电工了,吃百家饭不成问题,可另外三个同学就...


  二话不说,我抡起镰刀,对准它的毛茸茸的脑袋打去,“我让你吃我的鸡,我让你吃我的鸡”,一边喊,一边打,这个家伙不一会儿就不挣扎了。看看它没了动静,已经死透了,把它从钢丝套上解下来,再仔细看看,真是一只类似猫的动物,怕就是老乡们说的“山狸子”吧。管它呢,谁吃我的鸡,我就要它的命,谁让你剥夺了我们获取可怜的营养的权利呢,该死!我把它拎起来,挺沉,足有十来斤重。看看皮毛,又细又软,绒很厚。是做皮帽子的好材料。哈哈,正愁没有过冬的皮帽子呢。

  我一点儿没有倦意,把它吊起来,拿出电工刀,给它剥了个一丝不挂。再看看这个白条,很肥,肉细细的,一定能好吃,干脆,给我们解解馋吧。三下五除二,收拾得干干净净,用一个大盆泡上,去去土腥味。把皮偷偷藏好,下水远远一扔,打发野狗,躺在炕上美美地睡到天亮。

  第二天,两位女同学回来了(因青年点没她们的地方,借住老乡家),看见盆里泡着东西,问我是什么。我回答说,昨天给老乡家干活,老乡为答谢我,给打了一只兔子。“兔子,怎么这么大?”我说:“你们不懂,这里的兔子叫“单耳立”(真有这个名),大的都有二十多斤的,这个不算大。很长时间没见荤腥了,今天晚上咱们改善生活,你们也尝尝红烧兔肉的滋味儿,别忘了打点儿酒,啊!”晚上,这顿“红烧兔肉”把我们吃了个沟满壕平。两个女生也失去了雅相,连叫“太好吃了,太好吃了,从来没吃过兔肉,这兔肉这么好吃,下回再弄几个呗!”好家伙,弄这一个不知费多大劲呢,我暗笑。

  过了几天,我问她们:“那天的红烧兔肉好吃不”?她们点头。我笑着告诉她们:“那天晚上吃的是‘山狸子’肉,根本就没什么兔子”.她俩一听顿时感到恶心起来,双双跳起脚来,在我身上乱捶,”太坏了你,哎呀妈呀,那是山狸子肉啊,好恶心哪”!

  四十多年过去了,有时我在吃鸡蛋膏的时候,还会想起下乡时的“炖鸡蛋”,还会想起我养的两只“鸽子鸡”,还会想起那因偷鸡、而被我打死的“山狸子”,也还会想起那“红烧山狸子”的土腥味。两个女同学说起来,还会“啊啊”地直说恶心,也还会骂我“坏蛋”!我真的坏吗?大家评评理,我为什么“坏”?    2014-10-23

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